煎粿做法

2022年10月11日 — 步驟 · 蒜末、辣椒、砂糖、醬油膏、香油、開水調勻備用 · 蘿蔔糕切大片 · 熱鍋熱油，蘿蔔糕每面煎4~5分鐘 · 覺得油不夠可以再補，每面約需1½茶匙的油.

2018年8月15日 — 在來米洗淨後磨成米漿，在米漿中加入太白粉及陰陽水（冷水與熱水依獨門比例調配）不斷攪拌，能讓米漿稍微凝固，縮短炊粿的時間。

2023年1月23日 — 粿編教你如何第一次就煎出完美蘿蔔糕，留意2個小步驟，只要3分鐘，酥脆恰恰的美味蘿蔔糕完成！

2017年1月19日 — 做法：醬油膏、白糖、蒜末均放入果汁機內，加水60c.c.，以低速拌打30秒即可。 調味料可依個人喜好增減，如蒜末均可減量。 –. 延伸閱讀：.

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2022年4月18日 — 1.將麵粉、砂糖、雞蛋、鮮奶混合在一起，用攪拌器攪拌均勻，加入油脂，最後加入無鋁泡打粉拌勻，蓋蓋子放置室溫下，靜置醒麵糊20分鐘（非發酵只是鬆弛）。